Рис с овощами на зиму

салат рис с овощами

Здравствуйте, дорогие друзья.

Сегодня решила найти свою заветную тетрадку, куда записывала свои рецепты заготовок на зиму.

В 90-е годы  многие  консервированные продукты, приготовленные из этой тетради, спасали мое семейство  и давали возможность выжить в том безденежье.

Сегодня познакомлю вас с заготовкой «Рис с овощами». Этот продукт вполне может заменить второе блюдо. Читать далее

Домашние заготовки на зиму. Пюре из помидоров.

 

томатное пюре

 Здравствуйте, друзья.

Сезон заготовок на зиму в самом разгаре. В этом году удался хороший урожай помидоров. Семья наша небольшая. А помидоры уродились крупные, в банку не лезут. Последние годы рассаду помидоров покупаем у одной  и той же женщины. Она выращивает сорта «бычье сердце» и «розовые». Читать далее

Домашняя заготовка на зиму. Ассорти из овощей.

ассорти из овощей

Здравствуйте, дорогие друзья.

Рада видеть вас на моем  сайте «Мои года – мое богатство»

Сегодня мы будем делать домашнюю заготовку на зиму «Ассорти из овощей»

У нас на даче есть все овощи для этого вида заготовки.  Правда, огурчиков маловато, помидоры уж очень крупные. Поэтому  выйти из этой ситуации  поможет нам   ассорти из овощей. Читать далее

Как приготовить желе из красной смородины

желе из красной смородины

Здравствуйте, дорогие друзья.

Сегодня хочу вам рассказать, как я делала желе с красной смородины.
На прошлой неделе купила в магазине 2 пакетика для домашних заготовок Желфикс. Ранее писала, как сделать джем с пектином. Так вот, для приготовления желе с этим Желфиксом требовалось мало сахара. На 1 кг ягоды – 500 г сахара. Читать далее