Полезные свойства картофеля.

польза картофеля

Что для меня и многих, живущих  в России, значит картофель? Картофель для нас – второй хлеб, как для жителей Азии — рис. Старшее поколение помнит с детства песню о картошке

«Ах, ты, милая картошка,
Низко бьем тебе челом,
Даже дальняя дорожка
Нам с тобою нипочем.

Ах, картошка, объеденье,
Лагерников идеал,
Тот не знает наслажденья,
Кто картошки не едал.»

И это, действительно,так. Ароматная, рассыпчатая картошка — настоящее  объедение. Без нее трудно прожить долгое время.

Полезные вещества в картофеле.

Картофель богат такими полезными веществами как:

  • Фруктоза
  • Сахароза
  • Крахмал
  • Кальций
  • Калий
  • Магний
  • Фосфор
  • Железо
  • Аминокислоты
  • Витамины(С,В2,В3,В6, D, P, PP,E, У)

Благодаря  богатому содержанию полезных веществ картофель сможет утолить не только голод, но и  сохранить  наше  здоровье.

Многие знают эти свойства и применяют картофельный сок для лечения язвы желудка, двенадцатиперстной кишки, поджелудочной железы, при повышенной кислотности желудка, для уменьшения боли при этих состояниях.

А еще картофель обладает общеукрепляющими, мочегонными, ранозаживляющими, противовоспалительными свойствами.

сок картофеляПрименение картофеля в лечебных целях.


Готовить картофельный сок необходимо  с июля по февраль. При дальнейшем хранении картофеля в нем образуется соланин – вредное вещество. Нельзя применять позеленевший картофель.

В лечебных целях следует применять свежеприготовленный картофельный сок, предпочтительнее розовых сортов.

Прием сока надо начинать с одной столовой ложки. Постепенно, каждые три дня, прибавляем по столовой ложке и доводим количество принимаемого сока до 100 граммов 2 раза в день в течение месяца.

А при простуде? Как часто вы применяете картофель?

Ингаляции над вареным картофелем спасают нас от простуды, а картофельная лепешка-компресс, наложенная на грудь, поможет при кашле. Этими методами сама пользуюсь постоянно. Лечение его кожурой, ростками и цветками  применяют при ревматизме и других болезнях.

Желание человека быть здоровым вполне естественно, причем его можно осуществить самыми простыми рецептами. Гармония, уют в вашем доме, хорошее настроение ускорят выздоровление. Будьте здоровы!

Поделиться в соц. сетях

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *