Польза калины.Как заготовить калину на зиму?

калина

Польза калины.

Здравствуйте, друзья.

В выходной муж привез с дачи целое ведро калины с веточками. Что делать с ней? Вкус у нее не очень, а о запахе и говорить нечего. Стала в интернете читать о пользе калины красный. Не зря же народ слагает о ней песни. Оказалось, что калина необыкновенно хороша в качестве средства, улучшающее наше здоровье.

Полезные свойства калины.

  1. Благодаря наличию в ней витамина С и флавоноидов (антиоксидантов), калина хороша при инфекционных заболеваниях. Принимая калину , можно ускорить процесс выздоровления.
  2. Прием калины уменьшит кровотечение благодаря витамину К и кумарину,содержащихся в ней.
  3. Калина успокоит вас и снизит давление.
  4. Поможет справиться с проблемами пищеварения благодаря дубильным веществам и фенолкарбоновым кислотам.
  5. Поможет людям, страдающим атеросклерозом, так как является профилактическим средством в борьбе с образование холестериновых бляшек.

Противопоказания для приема калины.

Нельзя есть калину беременным женщинам и людям, у кого повышена свертываемость крови.

Как принимать калину?

  • Если вы простыли и кашляете, то неплохо выпить стаканчик калинового настоя. Для этого 10 г калины заливаем кипятком ( стакан), настаиваем и пьем в течение дня содержимое стакана.
  • При проблемах с желудком и кишечником рекомендуют принимать по 1 стол.л растертой калины за полчаса до еды. Несколько раз в день ( 3 раза).
  • Нервным людям и гипертоникам рекомендуется калину растереть с медом и съесть несколько раз в день, запивая водой.

Рецепт маски из калины(отбеливающая)

Необходимо:

  • Калина
  • Сливки жирные

Приготовление
Калину растираем и смешиваем со сливками. Наносим на лицо минут на 15-20.

 

пюре из калины

Как заготовить калину на зиму?

 

  1. Приготовила стеклянные банки с крышками.
  2. И так, всю калину высыпала в большую кастрюлю, перемяла ее. Можно руками или толкушкой.
  3. Взяла друшлаг, положила его на пустую кастрюлю и стала понемногу протирать калиновую массу через него пока вся не закончилась.
  4. Получилось 2,5 литра протертой массы калины.
  5. Беру большую пустую кастрюлю, выливаю туда протертую массу.
  6. Кастрюлю из-под протертой массы мою, высушиваю , насыпаю сахар-песок , объемом равным протертой массе, и высыпаю в большую кастрюлю с протертой калиной.
  7. Сахар и массу из калины перемешиваю. Можно дать постоять до растворения сахара. Но я все разложила по баночкам и в холодильник.
  8. Сейчас делаю морс из этого лечебного пюре.

До новых встреч. С уважением Людмила.

Поделиться в соц. сетях

Польза калины.Как заготовить калину на зиму?: 6 комментариев

  1. Калина, действительно, очень полезна. Вот только гипотоникам она не подходит. В любом случае, нужно быть весьма осторожными, чтобы совсем не упало давление. Некоторые люди реагируют даже на 1 ягоду. А в целом, нам людям нужно больше наблюдать за птицами. Если они каким-то ягодам или плодам отдают свое предпочтение, то они уж точно знают почему.

    1. Антонина,проведу на себе эффективность калины. У меня повышено давление.

  2. У меня пониженное давление. Может поэтому меня тошнит даже от запаха калины. Но мама у меня очень любит калину именно потому что не надо пить таблетки от давления.

    1. Ирина, я первый раз сделала это снадобье. Сейчас пью. Посмотрю,что станет с моим давлением.

  3. Калина растет у меня на даче, знаю о ее пользе, потому каждую осень ее заготавливаю. Ну, и птичках тоже оставляю.

    1. Прошлой осенью бог послал калины. Вот и наделала. Сейчас морс пью.Раньше не делала.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *